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講座

中国茶応用講座

※2024年版の中国茶応用講座の内容に記述を変更しました(2024年4月10日)

”基礎”となる知識に文化を付加し、”応用”レベルへ高める

「中国茶応用講座」は、中国茶基礎講座でお伝えした内容をベースに、茶文化や製茶などのより高度な内容をお伝えする講座です。

「中国茶基礎講座」では、現代の中国茶への理解を深め、中国茶専門店などでお茶を購入し、楽しむのに必要な項目をお伝えしています。
「中国茶応用講座」では、その知識をベースにしつつ、新たに中国茶にまつわる文化や歴史について学び、中国茶の嗜好品としての広がりを学びます。

日本国内で特に人気の高い、中国茶・台湾茶をより立体的に理解できるかと思いますので、

・より中国茶への理解を深めたい方
・中国茶の様々な疑問を解消したい方
・将来的に中国茶の資格取得を目指したい方
・中国茶の指導者を目指したい方

に最適の講座・プログラムです。

※この講座は、内容がやや高度となるため、原則として当社で実施している「中国茶基礎講座」もしくは「標準を読む」をオンラインもしくは対面型で受講いただいた経験のある方を対象としています。
未受講の場合は、これまでの中国茶学習歴などをお知らせいただいた上で、ご相談ください。

 

Zoomを用いた、完全オンライン講座

「中国茶応用講座」は、Zoomおよび動画サイトVimeoを用い、完全オンラインで実施します。
一般にオンライン講座は、平易な内容が多いというイメージがあるかもしれませんが、一線を画する水準の講座です。

昨年度の開催より、凝縮して短期間で学ぶことが出来るよう、隔週の開催となりました。
ライブ授業は全5ヶ月で完結するスケジュールとしています。
※VTR視聴も含めた受講期間は1年間で変更はございません。

講座も午後の2時間半に一本化しており、より参加いただきやすくなっています。

 

全10回のプログラム

中国茶応用講座は、以下のようなプログラムで実施します。

回・テーマ 講座のライブ日程・内容(約2.5時間) 試飲予定茶
第1回 茶の起源と茶文化の伝播 2024年6月2日(日)13:30~16:00
茶の起源とその飲用文化の世界への伝播について解説します。
代表的中国茶5種
第2回 中国緑茶とその文化 2024年6月16日(日)13:30~16:00
中国緑茶にまつわる歴史と文化について解説します。
中国緑茶5種
第3回 中国紅茶とその文化 2024年6月30日(日)13:30~16:00
中国紅茶にまつわる歴史と文化について解説します。
中国紅茶5種
第4回 台湾茶とその文化1 2024年7月14日(日)13:30~16:00
台湾茶にまつわる歴史と文化について解説します。
凍頂・高山烏龍茶5種
第5回 台湾茶とその文化2 2024年7月28日(日)13:30~16:00
台湾茶にまつわる歴史と文化について解説します。
文山包種茶、東方美人茶、鉄観音茶など5種
第6回 福建烏龍茶とその文化 2024年8月11日(日)13:30~16:00
福建烏龍茶にまつわる歴史と文化について解説します。
福建烏龍茶5種
第7回 広東烏龍茶とその文化 2024年8月25日(日)13:30~16:00
広東烏龍茶にまつわる歴史と文化について解説します。
広東烏龍茶5種
第8回 白茶・黄茶・花茶とその文化 2024年9月8日(日)13:30~16:00
白茶・黄茶・花茶にまつわる歴史と文化について解説します。
白茶・黄茶・花茶5種
第9回 黒茶・プーアル茶とその文化 2024年9月22日(日)13:30~16:00
黒茶・プーアル茶にまつわる歴史と文化について解説します。
黒茶・プーアル茶5種
第10回 中国各地の伝統茶と茶藝 2024年10月6日(日)13:30~16:00
中国各地の伝統茶と茶藝にまつわる歴史と文化について解説します。
特色ある中国茶5種

各回の講座は約2.5時間となり、その中で、茶文化や歴史に関するテーマとお茶の詳細について解説しながら、テイスティングを行います。
原則、ライブ授業を実施しますが、録画VTRでの受講も可能ですので、ご都合の良いときに受講いただけます。

 

お申し込み・受講費用・お支払い方法について

お申し込みは、中国茶応用講座受講申込フォームよりお申し込みください。
教材準備の都合上、お申し込み期限は、2024年5月25日(土)迄といたします。

第1回と第2回の講座の教材を2024年5月25日頃にお届けします。以降、原則として2回分をまとめて開催1週間前頃にクリックポストで発送します。
※海外からへの教材発送を伴う場合は、複数回まとめての配送となります。詳細につきましてはお問い合わせください。

中国茶応用講座受講申込フォーム

受講費用

受講費用:9万円(税込)

※全10回のオンライン講座(各回約2.5時間)+茶葉サンプル毎回5種×約5g付き

お支払い方法

お支払い方法は、当社銀行口座(ゆうちょ銀行)へのお振込もしくはクレジットカード決済となります。
前期(第1回~第5回)、後期(第6回~第10回)に分割してのお支払いを標準としますが、一括での支払いの場合は、受講費用の一括割引を適用します。
詳細につきましては、お申し込み後にご案内いたします。

<前期・後期分割支払い>
前期 45,000円(納付期限:5月25日)
後期 45,000円(納付期限:7月31日)

<一括支払い>
88,000円(納付期限:5月25日)

※5月20日追記:催行決定につき納付期限を調整しました。

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