中国茶研究講座オンライン・武夷岩茶－第2回「大紅袍を飲む」2022年2月27日PM

ある程度の中国茶の枠組みを学んだ方を対象として、
”こだわりのある専門店で、自在にお茶を選べる”をゴールに、
もう少し踏み込んだ内容をお伝えし、整理して飲んだ経験を積んでいただくオンライン講座が「中国茶研究講座」です。

武夷岩茶編の第2回は「大紅袍を飲む」として、武夷岩茶の代表的銘柄である大紅袍を飲んでいただく回です。
「大紅袍」は武夷岩茶でもっとも著名な銘柄で、「武夷岩茶の名前は知らなくとも、大紅袍は知っている」といわれるお茶です。
しかし、市場には様々なタイプの大紅袍があり、少し混乱を覚えている方も多いようです。

今回の講座では、市販されている、いくつかのタイプの大紅袍を飲んでいただき、それぞれの味と香りの特徴について整理していきます。

大紅袍は数ある中国茶の中でも、特に様々な伝説が重たいお茶ですが、その情報の整理ができるかと思います。

 

＜日時＞　2022年2月27日(日)　13:30-15:30

＜会場＞　Zoomにて開催（参加者の皆様に参加用URLを後日お送りします）

＜申込＞　受講者の方はログイン後、以下の部分にある申込フォームから、お申し込みください。

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