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  4. 中国茶基礎講座オンライン・第4回「台湾烏龍茶」2020年11月15日PM

中国茶基礎講座オンライン・第4回「台湾烏龍茶」2020年11月15日PM

嗜好品としての上質な中国茶の世界を紹介し、
”お店でお茶を選ぶことができ、自分で美味しく淹れられる”をゴールに、
初心者の方でも無理なく中国茶の基礎を学ぶことができる講座が「中国茶基礎講座」です。

第4回は「台湾烏龍茶」として、台湾烏龍茶の世界をご紹介します。

台湾は烏龍茶の一大産地であり、さまざまなバリエーションのお茶が生産されています。
日本には多くのお茶が入ってきていることから、現地でもかなりマニアックなラインナップまで、日本国内で揃うようになっています。
それだけに、非常に情報が過多になりがちで、今ひとつ整理しきれないという方が多いお茶でもあります。

今回の講座では、主要な台湾烏龍茶を製法や品種の違いなどに着目しながら、ご紹介していきます。
台湾烏龍茶と大陸烏龍茶の相違点と共通点が、品種や製法の点からも明らかになるかと思います。

台湾烏龍茶の世界を知りたい方は是非ご参加ください。

 

<日時> 2020年11月15日(日) 13:30-15:30

<会場> Zoomにて開催(参加者の皆様に参加用URLを後日お送りします)

<申込> 受講者の方はログイン後、以下の部分にある申込フォームから、お申し込みください。

以下のコンテンツの閲覧は受講者に限られます。受講登録済みの方は ログイン を行ってください。

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