中国茶基礎講座オンライン・第7回「広東(単叢)烏龍茶」2021年12月5日AM
嗜好品としての上質な中国茶の世界を紹介し、
”お店でお茶を選ぶことができ、自分で美味しく淹れられる”をゴールに、
初心者の方でも無理なく中国茶の基礎を学ぶことができる講座が「中国茶基礎講座」です。
第7回は「広東(単叢)烏龍茶」として、広東省東部で生産される鳳凰単叢などの単叢烏龍茶の世界をご紹介します。
広東省東部の潮州市・梅州市も烏龍茶の一大産地であり、潮州市で生産される鳳凰単叢は、その中でも代表的な銘柄です。
今回は鳳凰単叢の様々なタイプ・品種のお茶をご紹介し、鳳凰単叢にフォーカスしている回です。
鳳凰単叢の世界を知りたい方は是非ご参加ください。
<日時> 2021年12月5日(日) 10:30-12:30
<会場> Zoomにて開催(参加者の皆様に参加用URLを後日お送りします)
<申込> 受講者の方はログイン後、以下の部分にある申込フォームから、お申し込みください。
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